今日の買い出し&作り置き。

今日は食材が少なくなって来たので買い出しに行って来ました。

2軒はしごしましたよ~。

 

1軒目の買い物。

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料理酒、かにかま、大葉、もやし、納豆、焼きそば2個、うどん1個、こんにゃく、トマト1個、きゅうり1本、オクラです。

以上で843円でした。

 

で、2軒目。

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キャノーラ油、レタス、油揚げ、小松菜、ピーマン、花かつお、パン粉、赤魚2切れ、カレイ2切れ、豆腐です。

以上で1649円でした~。

1軒目のお店ではレタス138円でピーマンが105円で買わなかったんですけど、

2軒目の方はレタスが105円、ピーマンが95円だったので買いました。

以前は1軒目の店の方が野菜が安かったんだけど、最近は大して安くないんだよね。

でもオクラは共に105円、買わなかったけどミョウガも3個170円で同じ値段でした。

ミョウガ高過ぎじゃないですか?f^^;

欲しかったけど特に困らないのでやめました。。。

 

でもって、今日の作り置きです。

レタスサラダ

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毎度お馴染みのレタスサラダです。

なんかいつも同じでスミマセン(苦笑)

 

小松菜と油揚げの炒め物

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砂糖、みりん、料理酒、醤油、水を入れて水分が少し残る位まで炒めました。

 

もやしと人参のかき揚げ

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もやし1袋と人参2分の1本を使いました。

冷凍して麺のトッピング、もしくは丼にしま~す。

 

こんにゃくの煮物

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こんにゃく、大根、かき揚げの残りの人参で作りました。

醤油、砂糖、みりん、料理酒、ほんだし、水を入れて煮ました。

 

大根の浅漬け

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煮物で使った残りの大根を使いました。

クックパッドのレシピです。

Cpicon 常備♪大根の浅漬け by ☆清蔵☆

 

作り置きは以上5品です。

やっぱり何となく夏バテ気味っぽいのでさっぱり系の作り置きになってしまいました^^;

オクラも茹でて冷凍したので、何かと和えて食べようかな~と思います。

さっぱり系でも品数を増やせば大丈夫な気がするし。

とかなんとか言って、魚もイカもあるので何かこってり系を作るかもしれませんけどね(笑)

 

ところで、、、

今朝は8時半に起きてテレビをつけたら、卓球の3位決定戦が始まったところでした。

昨夜も好きなダウンタウンの番組を観ずに準決勝を観てました。

水谷選手と馬龍選手の試合です。

水谷選手、惜しくも負けちゃったけど良い試合でしたよね~。

その流れで今朝もテレビに釘付けでした(笑)

日本卓球史上初の個人種目メダルっ!!!

すごいっ!!!

もう、毎日何だかんだで感動させてもらってるわww

男女共に団体戦も楽しみです^^