今週の食材買い出し＆昨日の作り置き。

今週の買い出しは、ちょっと買うつもりが何だかんだで増えました(*ﾉωﾉ)

まずは水曜日に最寄りのスーパーにて。

食パン、玉ねぎ、木綿豆腐３P、ピーマン、椎茸、もやし、長ネギ・・・以上で税込み１１２４円でした。

うちの店は超熟が何故か高いんだけど、ここの店はいつも超熟が安くて助かります♪

翌日の木曜日は仕事終わりに、

タラとえび入りのつみれと写真にはないけど卵を買いまして、税込み７４６円でございました。

冷蔵庫にアルトバイエルンがあるので鍋にしようと思って前日に豆腐を買ったんだけど、

鍋にするならやっぱり魚とかつみれも欲しくなり買っちゃいました。

こんな感じで少しず～つ出費が増えるんだよねw

で、昨日はいつものドラッグストアに行きました。

納豆３P、４連ヨーグルト３Ｐ、鍋キューブ、３連ベーコン、３連ロースハム、白菜、それと水１箱・・・以上で税込み１６７２円でした。

白菜がうちの店より安い８８円だったので買っときました。

今のドラッグストアは野菜もお値打ちで素晴らしいっすね～。

鍋は“うちはキュ～ブ派～♪”なので鍋キューブも買いました。

で、帰宅後の作り置きです。

もやしと椎茸の佃煮、のり塩バターポテト、大根ときゅうりの甘酢漬け、茄子とピーマンの味噌炒め。

もやしと椎茸の佃煮はレシピでは干し椎茸としめじを使ってるけど、両方無かったので椎茸だけで作りました。

のり塩バターポテトもレシピだと青海苔を使ってるんですが、無いのであおさ粉をまぶしときました。

大根ときゅうりの甘酢漬けは大根ときゅうりをスライスして塩もみしてから水洗いして、

砂糖と酢を１対１で昆布と赤唐辛子を適量入れた甘酢に漬けるだけと、めっちゃ簡単なので最近ちょいちょい作ってます。

茄子とピーマンの味噌炒めは味噌と砂糖とみりんで味付けしました。

そんなこんなの今朝のご飯。

なめ茸入り納豆、大根ときゅうりの甘酢漬け、もやしと椎茸の佃煮、玉ねぎと小松菜と油揚げの味噌汁。

そしてお弁当。

サバのパリパリ焼き、かぼちゃの天ぷら、スティックチキン、ウインナー、のり塩バターポテト、茄子とピーマンの味噌炒め。

そして昨夜のご飯。

和えるだけのパスタソースを使ったたらこパスタ、レタスとトマトのサラダ。

それではお仕事行って来ます。

良い一日をお過ごし下さいね～(^^)/