今週のちょこちょこ買いと作り置き。

最近の買い出しはまとめて買う事が多かったんですが、今週は少しずつちょこちょこ買ってました。

うちの店の日替わり特価でパプリカが105円(税込)だったので2個買ったのが始まりで、

後日、休みの日にお弁当用の赤ウインナーを買いに行き、そこでまた少し購入。

その時の購入品です。

小松菜、茄子、ピーマン、ウインナー、きんぴらミックス、ちくわ2Pで、1326円(税込)でした。

赤ウインナーはプリマハムの大袋480円をいつも買うんですけど、近場ではこの日行ったスーパーしか売ってないので、ウインナーがなくなるとここのスーパーに行きます。


そして、木曜日の仕事終わりの買い物は、

手羽先、タラの切身3切、アジの3枚おろし、厚揚げ、片栗粉・・・以上で、1118円(税込)でした。

で、買い物3回分の合計が2654円となりました。

ウインナーとメイン食材を3種類(肉、魚)も買っちゃったのでちょっと多めでした。


そして今日の作り置きです。

・茄子とピーマンの味噌炒め

茄子とピーマンを胡麻油で炒めて、味噌、みりん、砂糖で味付けしました。

・パプリカの塩きんぴら

クックパッドのレシピです。

レシピはこちら → お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

・小松菜と厚揚げのナムル

NHKのきょうの料理のレシピで作りました。

レシピはこちら → 小松菜と厚揚げのナムル


そして、揚げ物。

上段左から、

・手羽先の唐揚げ

塩胡椒して片栗粉をまぶして揚げました。

・アジの唐揚げ

1枚を3等分にして、醤油、料理酒各々大さじ1で味付けして片栗粉をまぶして揚げました。

続いて下段左から、

・ちくわの磯部揚げ

ちくわ4本で作りました。小麦粉が足りなかったので卵を入れたら黄色っぽい仕上がりになりましたw

・タラの唐揚げ

一口大に切って塩胡椒して片栗粉をまぶして揚げました。

・・・以上、7品で~す。


揚げ物が多過ぎる感じだけど、お弁当にも入れるのでジップロックに入れて冷凍庫で保存します。

ってなわけで、今週買った食材はきんぴらごぼうミックス以外は使い切りました。

でも来週の買い物は気を付けてちょっと控えめにしなくちゃね。


そういえば、

これは衝動買いになってしまうんですが、消毒スプレーを買いました。

お客さんが購入していて気になったので買ってみました。

税抜き548円で税込み602円でした。

ハンドソープと携帯用の除菌ジェルは使ってるけど、帰宅後すぐに消毒した方が良いしコレだと楽だもんね。

で、早速玄関に・・・

パッケージを剥がすとボトルが白なので玄関に置いても良い感じですよ^^

自分の身は自分で守らないと。。。

皆も気を付けて下さいね。



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