先日の作り置き＆最近の食生活。

先日の作り置きです。

・ひじきの煮物

セリアのひじき半分、人参、油揚げ、ちくわ１本、冷凍庫に残っていた鶏のささみで作りました。

・大根とさば缶の煮物

クックパッドのレシピを参考に作りました。

生姜がなかったのでチューブの生姜を使いました。

・鶏の唐揚げ

鶏むね肉１枚を使いました。味付けは醤油、生姜＆ニンニク（チューブ）、料理酒で、衣は小麦粉と片栗粉で。ケチって卵を入れなかったけど、味見したらやっぱり入れた方が良かったとすぐに後悔しました（苦笑）卵を入れた方がカラっと揚がると思います。

・イカのフリッター

冷凍の一口サイズのイカをさらに半分に切って格子に隠し包丁を入れて、小麦粉、ベーキングパウダー、塩胡椒、水を混ぜた衣をつけて揚げました。

・キャベツのコンソメ煮

これもクックパッドのレシピです。

ベーコンがなかったのでキャベツのみで作りました。薄味でバクバク食べられます♪

以上、四品で～す。

そして最近の我が家の食卓です。

まずは１３日の晩御飯。

ムキ海老とキャベツとしめじのパスタ。

にんにくスライス、赤唐辛子、むき海老、キャベツ、しめじを炒めて顆粒コンソメと塩こしょうで味付けしました。粉チーズをた～っぷりかけて頂きました♪にんにくとチーズは相性が良いです。めちゃくちゃ美味い(^m^)

１４日の朝御飯。

大根とさば缶の煮物、納豆、味噌汁。

味噌汁の具はしめじ、玉ねぎ、油揚げ、わかめです。

昼御飯はおにぎりではなくお弁当にしました。

キャベツのコンソメ煮入りの卵焼き、ひじきの煮物、イカのフリッター、鶏の唐揚げです。

以前、１．５合が１日分と書きましたが、お米の減りが早くなるので１日１合で試したんです。

茶碗２杯分とおにぎり２個だとめっちゃ小さいおにぎりになったので、おにぎりをやめてお弁当に変えました。これならおにぎりより少ない白米で済むので１合で足りる。おかずは卵焼きでほぼ埋めます（笑）

１合を３等分に　↓

弁当箱は５００ｍｌ以上のサイズしか持ってないので、セリアで小さめの３８０ｍｌを買いました。おかずが少なくて済むので小さい方が良いんです（笑）ついでに箸も購入。

続いて、昨夜の晩御飯。

作り置きの唐揚げ、キャベツのコンソメ煮、ひじきの煮物、大根とさば缶の煮物、味噌汁。

そして今日の朝御飯。

大根とさば缶の煮物と味噌汁でした。

そして、お弁当。

ひじきの煮物入りの卵焼きとイカのフリッターと鶏の唐揚げです。

昨日とあまり変わってません（笑）

働き出して１０日程過ぎましたが、こんな感じで作り置きを朝昼晩で小分けして頂く形になりそうです。

カロリーは控えめだと思うので痩せるかしら～ん♪・・・と、ちょっと期待してみる（笑）