【作り置き】チキンカツ他２品＆晩ごはん。

最近ちょこちょこ買いが多かったんですが、給料が入った事ですし久し振りに買い出しに行って来ました。

鶏ささみ、さば２切、ホッケの開き、いわし、さんま１尾、冷凍イカ、卵、玉子豆腐３Ｐ、カット大根、里芋、大豆水煮、ちくわ、えのき茸、切りごぼう、しめじ、ウインナー、ピーマン、コンソメ、即席みそ汁１０食、レトルトカレー２個、レトルトハヤシ２個・・・以上で３８６９円なり～。

野菜が相変らず高くて手が出ず、代わりにメイン食材に手が出ましたww

で、今日の作り置き。

チキンカツ、里芋といかの煮物、大根の浅漬け。

チキンカツは冷凍庫にあった鶏ムネ肉１枚で、大根の浅漬けも冷蔵庫に残っていた物を使用、里芋といかの煮物は今日買った食材で作りました。

クックパッドのいつも参考にしているレシピです。

次の休みが金曜日なので今週はゆったりモードなんですが、来週は通し勤務（副業含む）が４日続くんですよ。

なのでチキンカツは来週の為に先に作って冷凍して、金曜日に追加で何か作り置きします。

レトルトのカレー＆ハヤシを買ったので焦らなくてもいいんですけど、忙しい日が続くとなると何故か‘作っておかなければ’という意識にかられますね（笑）

でもって今日の晩ごはん。

先週作ったカレーの残りとトマトでした。

ちなみに昨日は　↓

チャーハン＆味の素のギョーザ＆チューハイ。

チャーハンはちくわ、玉ねぎ、ねぎ、卵を具にほんだし、醤油、おろしにんにく（チューブ）で味付けしました。

この味付け、めっちゃ美味しくて最近よく作ってます。

では早々にご飯も食べ終わったので後はゴロゴロしてテレビ観ま～す♪