[作り置き]鶏手羽元の甘辛さっぱり煮＆レタスサラダ＆二品。
昨日の作り置きです。
鶏手羽元の甘辛さっぱり煮
先月買った手羽元１０本で作りました。
クックパッドのレシピです。
♔鶏手羽元の甘辛さっぱり煮♔人気レシピ♪ by rie-tin
このレシピは前にも作った事があるんですけど、美味しかったのでまた作らせて頂きました。
胡麻は食べる前に温めてからまぶしま～す。
レタスサラダ
レタスを一玉とハーフベーコン２Ｐを使いました。
クックパッドのレシピです。
作り置きできる♪簡単すぎるレタスサラダ♪ by 五階の角部屋
これも以前作った事がありまして、
サラダとして食べるのが飽きたらチャーハンとかパスタにアレンジ出来るので重宝します。
茄子とピーマン作り置きおかず
茄子３本と冷蔵庫にあったピーマン３個で作りました。
これもクックパッドのレシピです。
味見したらわりと濃い味付けだったので、お弁当とお茶漬けに良さそうです。
もやしときゅうりのナムル
もやし１袋ときゅうり１本で作りました。
もやしを茹でて水気を切り、細切りにしたきゅうりと中華だし、ごま油で和えました。
最後に白胡麻を混ぜて出来上がり～♪
・・・以上４品と、お弁当用にケチャップパスタも作っておきました。
ケチャップパスタは腹持ちが良いし、彩りも良いし、隙間も埋まるし、簡単に作れるし、
良い事づくしなので欠かせませ～ん。
ところで、、、
先週は作り置きを載せてなかったんですけど、
カレーを作ったので一週間の食事はカレーｘ３日＆お茶漬け＆うどん＆パスタという簡素なものでした。
月に一度はカレー週間にすると楽だし、食費も浮きそうですね。
月末はカレーに決定かしら（笑）
