今日の作り置き＠カロリー控えめ。

2018年3月30日作り置き

今日の作り置きです。

・厚揚げと大根の煮物

小さめの厚揚げ２枚と大根１０ｃｍ程使いました。クックパッドのレシピです。

・こんにゃくの含め煮

こんにゃく１枚使用です。これもクックパッドのレシピで作りました。

２袋で１５０円だった時に購入したオクラで作りました。

これまたクックパッドのレシピです。

・かぼちゃの煮物

かぼちゃ４分の１個で作りました。味付けは顆粒だし、砂糖、醤油でシンプルに。

・もやしと豆苗の炒め物

もやし１袋、再生豆苗、ちくわ２本を胡麻油で炒めて、中華だしとおろしにんにく（チューブ）で味付けしました。

・・・以上５品で～す。

冷凍庫に鶏のムネ肉と豚バラ肉があるんだけど、めっちゃ痩せてる同僚がコレステロールが高いという話を聞いて、今回はカロリー控えめのおかずにしました。

彼女は昼ご飯はチョコレートを少し食べる程度なんだけど、夜ご飯でビールを飲む時に肉をがっつり食べるんだって。特に脂身が好きなんだそうだ。

私は肉の脂身は好きじゃないけど揚げ物が好きなんだよねぇ。

今のところコレステロールに異常はないけど、母親も母方の叔母さんもコレステロールが高かったので私も高くなるかも・・・。

そんなこんなで、ちょっと気を付けることにします。