[作り置き]野菜の揚げ浸し＆もやしとワカメのナムル

2016年3月15日作り置き

今日の作り置きです。

茄子、かぼちゃ、ししとうを素揚げして、

酢を小さじ1入れためんつゆに投入して出来上がりです。

簡単に作れて美味しいのでよく作ります。

こちらはクックパッドのレシピで作りました。

休みの日に作り置きをしておくと普段の食事の支度が楽なので時間があると作っています。

今日は主菜を作ってないので、これに何か足していただきます。