【一人暮らしの食卓】ちゃっちゃと作れる生姜焼き。
昨日は作り置きが何も無かったので、一昨日買っておいた豚のモモ肉(9枚入り)と千切りキャベツで生姜焼きを作りました。
で、今日は帰宅してからの工程を載せま~す。
仕事が終わって帰宅したのが21時15分。
いつも食事前に入浴するので、すぐにお風呂にお湯を入れ、その間に食事の準備をします。
玉ねぎ中を半分スライスしてレンジでチン、豚肉3枚を半分に切り小麦粉を両面にまぶす。
即席味噌汁をお椀に入れ、味噌汁用の水を湯沸かしポットに入れ、玉子豆腐と千切りキャベツを皿に盛り、冷ご飯をすぐに温められるようにレンジに入れておく。
これが終わる頃にはお風呂にお湯が溜まってるので入浴タイム。
そしてお風呂から上がりフェイスパックを顔に貼り、洗髪した髪はタオルで巻き、フライパンに油をひかずに肉を両面焼く。
その間に醤油大さじ2、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、おろししょうが(チューブ)適量を混ぜておく。
これが生姜焼きのタレです。
そしてレンジでチンした玉ねぎと共にフライパンに投入します。
タレを入れて焼いている間に冷ご飯をレンジで温め、即席味噌汁用のお湯を沸かします。
そして程よく肉にとろみが出たら出来上がり~♪
そして顔の方はフェイスパックを剥がし、オールインワンジェルを塗る。
剥がしたシートは元袋に戻し、食後のまったりタイムに手足の手入れで使います。
髪も食後に乾かすのでタオルは巻いたままです。
そんなこんなで昨夜のご飯。
22時から始まる「しゃべくり007」に間に合いましたww
キャベツにマヨネーズをたっぷりかけて、肉の上に玉ねぎとキャベツをのせていただきました。
激ウマ~~~~~っ!!!
生姜焼きとマヨネーズってめちゃくちゃ合いますよね(^m^)
帰宅後おかずを作る時は大抵こんな感じでちゃっちゃと回します。
生姜焼きは「タモリ 生姜焼き」で検索して見つけてからずっとこのレシピで作ってます。
簡単に作れて美味しいので是非お試しあれ♪