最近の買い出し&今日の作り置き。

今日は休みなので久々に気合を入れて作り置きをしようと思い、
昨日と一昨日の仕事終わりに買って来た食材でございます。
豚汁の具、豚ロース、豚バラ、タラの切身3切、オクラ2P、もやし、木綿豆腐。
豚ロー ...
豚汁さえあれば何とかなる。

先週の金曜日に豚汁を作りました。
具は市販の豚汁の具、玉ねぎ1個、豚バラ肉、木綿豆腐1丁です。
市販の豚汁の具は大根、人参、ごぼう、こんにゃくが入って198円。
各々の野菜を揃えるよりは安上がりです ...
ダラダラが止まらないw

週に2日は確実に休みなのだが、
最近の休日は以前にも増してダラダラ過ごしてますw
体調が悪かった時の休日はソファーに寝転んで、
テレビを観て過ごしてたんです。
最近の朝食はこんな感じ。

腹痛の時は食欲がなくて、
朝食は機能性食品のゼリーばかりだったんですが、
最近は食欲も復活しまして、
以前のように食パンをメインに頂いております。
今朝
最近の朝食に増えた一品。

ちょっと前にも書いたけど、朝食は白米からパンに変えました。
野菜があまり摂れてないので、
何か良い物はないかな~と探したら、
安くて簡単に作れる物がありました~♪
最近の食生活の話。

以前は毎日白米1合を炊いて、朝食とお弁当の2食で食べてたんです。
朝食で3分の2合、残りがお弁当という割合です。
↑ ここにも書いたけど白米はやっぱ腹持ちが良いんですよね。
やっぱ食べなきゃ体重は減る。

腸の炎症から完全に復活しました~♪
なんだかんだで一カ月位かかりました(;´∀`)
というのも、
薬が効いて腹痛がなくなって暫くすると、
やたら揚げ物が
年が明けました。

新年あけましておめでとうございます。
年末の挨拶が出来ないまま年が明けてしまいました。
すみませんf^^;
昨夜の御飯は奮発してすき焼きにしたんです。
飛石連休&明日からの晩御飯の準備。

一昨日休んだばかりなんですが、なんと今日も休みでした。
ワクチン接種で火水と連休で、一日出勤して金曜日に休んで、また一日出勤して翌日休み。
いわゆる飛石連休ってやつです。
昨日の作り置きと最近の夜ごはん。

昨日は久し振りに作り置きをしました。
作ったのはうちの食卓ではよく目にするこれです(笑)↓
・手羽先の唐揚げ
・切り干し大根と厚揚げの煮物
・なめ茸
・無限にんじん