最近の晩ごはん５days＆スッキリ～の話。
久々に、最近の晩ごはんで～す。
めっきり寒くなって来たので今季初の鍋登場でございます。
ねぎ、えのき茸、しめじ、しいたけは切って冷凍保存したものを、
肉団子＆つみれ等も冷凍保存して小出しして使ってます。
白菜は４分の１カットのものを買いました。
鍋初日。
つゆはほんだしのみで味ぽんで頂きました。
具は豆腐、鶏肉団子、ねぎ、しめじ、白菜です。
翌日。
鍋キューブのキムチを使いました。
具は豆腐、餅入り肉団子、ねぎ、白菜です。
そしてその翌日。
前日と同じくキムチ鍋。
具は豆腐、カニ入りつみれ、ねぎ、しいたけ、白菜です。
そして一昨日の晩御飯は、
これまた今季初のおでんでした～。
前日の休みの日に、２食分の大根と卵とこんにゃくを汁多めで煮ておきまして、
夜食べる前に土鍋に１食分と練り物を入れて煮て完成で～す。
ちなみに、休みの日に作ったのはこんなんでした ↓
塩サバのうまうまパリパリ焼きとおでん用の大根、卵、こんにゃくの煮物。
塩サバが１枚１００円だったので３枚買ってお弁当用に作りました。
レシピはこちらです → 塩サバのうまうまパリパリ焼き
そして、おでん２日目の昨夜の御飯です。
土鍋には移さずそのまま食卓にGO♪です。
前日はからしで頂いたんですが、この日は味噌で食しました。
味噌は“愛知あるある～”のこれです ↓
生まれも育ちも愛知なんだけど、初めてこの手の味噌を買いました。
昔は赤味噌と合わせ味噌の両方買ってたので、
味噌カツとか味噌おでんの味噌は自分で味付けして作ってたけど、
今は合わせ味噌しか買ってないので、こういう楽ちんな味噌を買ってみました。
有名なのはナカモの“つけてみそかけてみそ”だと思うけど、
２０円安かったし、減塩なのでこちらを購入w
で、感想はというと、
ちょっと甘めだけど、何にでも合いそうな味で美味しかったです。
おでんはからしよりも味噌の方が好みでした(^m^)
そんな今日は休みなんですが、
めっちゃ天気いいいのに部屋に籠ってますw
平日の朝はいつも『スッキリ』を観てるんだけど、
今日の番組の冒頭に、来年３月末に終了するとの話がありました。
まだ５カ月あるのにこの発表って早くない？
あれこれ想像で詮索されるのが嫌で、
早めに発表したのかな～と何となく思いました。
こういうところが加藤浩次らしいな～と。
ニュースと情報とエンタメのバランスが程よくて、
森アナも岩田アナも番組の雰囲気も好きだったので、
終わっちゃうのはめっちゃ残念です。
たまに悪意のある報道で‘打ち切り’って言葉を使ってる記事があるけど、
１年位で終わりなら‘打ち切り’かもしれないけど、
１７年も続いたのに‘打ち切り’って言い方はおかしいでしょ。
なんか腹立つわぁ・・・(ーー;)
番組が終わるのは悲しいけど、
よくよく考えてみたら、
加藤サンは１７年間も毎朝早起きして、
体調管理にも相当気を付けてたと思うんです。
そろそろゆっくり好きな時に好きな事をして過ごしてもいいよね。
終了までまだ５カ月あるので、毎日欠かさず観ます(^^)v
#一人暮らしの食卓
