ガーデンレタスミックス初収穫♪

2021年5月4日お家ごはん,ベランダ菜園

4月にベビーリーフサラダミックスとガーデンレタスミックスの種を撒きました。

ベビーリーフミックスは４月下旬に間引きがてら少し収穫しました。

あれから１０日程経ちまして今朝の様子です。

この間、間引きしたベビーリーフミックス　↓

またそこそこ伸びて来ました。

種を撒いてから放置状態だったガーデンレタスミックス　↓

いつの間にかベビーリーフミックスより伸びてるんですよ。

で、今日はこれを収穫しました。

かなり密集してたので間引きがてら根っこから抜いてます。

収穫後　↓

まだ少し密集してるので、様子を見てまた間引きするかもしれません。

そして、今日の晩御飯はガーデンレタスミックスを使いまして、

パスタで～す。

オールフリーと共に頂きました。

にんにくスライスとウインナーの薄切りを炒めて、茹でたパスタを入れてコンソメと塩胡椒で味付けしてから、収穫したレタスを半分入れてちょっと炒めました。

トッピングに残りのレタスを載せて粉チーズをかけて完成です。

味はにんにくと粉チーズとコンソメの私的にベストな組み合わせなので間違いないです（笑）

ガーデンレタスミックスも柔らかくて、これも粉チーズに合うんですよね。

ご馳走様でした～(^人^)

肥料とか全然やってなくて水しかあげてないけど、育ってくれるもんですね。

次の収穫が楽しみです。