最近の買い出し＆年末年始の作り置き。

なんだかんだで買い出しに行っていて、食費が結構多い今月です（苦笑）

まずは１９日の買い出し。

ドラッグストアにて、ウインナー２Ｐ、こんにゃく２Ｐ、もやし２Ｐ、焼きそば＆うどん各々２Ｐ、冷凍ギョーザ、ちくわ２Ｐ・・・以上で９４３円。

で、もやしとちくわでかき揚げを作りました。

２１日はうちのスーパーで海老１０尾、切り餅を買って１２４２円。

２２日の買い出し。

豚肉スライス、豆苗、大根、しめじ、豚汁の具、千切りキャベツ、大根サラダ、木綿豆腐、じゃがいも２個・・・以上で１３３４円。

で、豆苗ともやしの炒め物と豚汁を作りました。

２４日はクリスマスイブだったので一人用のケーキを買いにローソンに行ったのだが、目当てのケーキが入荷しておらずダブルチーズケーキとちらし寿司を購入。

ちらし寿司が４８０円でケーキが３９５円で税込み９４５円と私的には高かったけど奮発しました。

で、クリスマスイブの食卓はこんなでした　↓

ちらし寿司、豚汁、チーズケーキ。

見た目は質素だけどwwめっちゃ美味しかったです。さすが高いだけある（笑）

２６日の買い出し。

冷凍ほうれん草、鶏もも肉２枚、キャベツ（丸ごと１個）、赤魚切り身２枚、人参、たけのこ水煮、卵、かまぼこ、ハーフカットごぼう・・・以上で２０１５円。

そして昨日２９日の買い出し。

レトルトカレー６個、トマト、白ワイン、キャノーラ油、きな粉、タルタルソース。れんこん、しいたけ、里芋・・・以上で２２５３円。

カレーが１個６９円で６個まで買えたので６個買っときました。ワインも２９８円だったので正月用に購入。

カレーに含まれるターメリックが認知症の予防になるとテレビでやっていて気になってたので丁度良かったです(^m^)

で、昨日の作り置きです。

鶏のから揚げ。

もも肉１枚で作りました。クックパッドのレシピです。

レシピに忠実に二度揚げしたら本当に外がパリッと中はジュワっとジューシーに出来ました♪

海老フライ＆赤魚のフライ。

海老に切り込みを入れて伸ばして衣をつけたはずなのに、揚げたら尻尾の手前で曲がってしまいました。１０尾全部曲がったので形は揃ってます（笑）

筑前煮。

里芋、鶏もも肉、こんにゃく、れんこん、人参、しいたけで作りました。

クックパッドのレシピです。

ちなみに、人参もれんこんも飾り切りではなく乱切りで作ってます（笑）

紅白なます。

これもクックパッドのレシピです。

明日の大晦日は牛肉を食べたいけど、今月の食費（すでに１１４１９円）を考えると買えないので海老フライを頂きます。

海老フライも滅多に食べられないし、大好きなのでご馳走には違いない（笑）

でも明日も仕事なので、閉店間際に正月用の総菜が見切り価格になったら何か買っちゃうかもww

そんなこんなで、今年も残り今日と明日。やり残した事はありませんか～？

私はとりあえずお墓詣りと年賀状書きは終わって、掃除は窓ふきとカーテンの洗濯はやりました。他の大掃除は・・・まぁいいかって感じで諦めました（笑）

ではではお仕事行って来ます。

皆様も良い一日をお過ごし下さ～い♪(^^)/